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Hotel Insolite

Ouverture de l’hôtel La Mamounia – Marrackech

Aprés 3 années de fermeture et une totale rénovation, le palace marocain rouvre ses portes aujourd’hui le mardi 29 Septembre 2009.

L’histoire d’un mythe – Winston Churchill y peignait et Hitchcock y tourna des scènes de « L’homme qui en savait trop ». De Chaplin à Lelouch, de Jacques Brel à Barbara Hendrix, le palace à vu défiler le gotha planétaire depuis son ouverture en 1922.

Pour inventer l’esprit des lieux, les propriétaires ont fait appel à Jacques Garcia et lui laissent carte blanche. Aprés 120 M€ et 36 mois de travaux, le palace revit.

La gestion de l’établissement est confiée à Didier Picquot (précédemment à la tête du Pierre à New York ou du Ritz à Paris). Pour s’occuper de la restauration, il est allé chercher Jean-Pierre Vigato le chef etoilé pour Apicius à Paris et plus précisement son second Guillaume Monjuré et une jeune sommelière Chrystel Barnier.

Histoire de la Mamounia
18° siecle – Le Sultan Sidi Mohamed Ben Abdellah offre à l’un de ses fils, le prince Moulay Mamoun un jardin de 8 ha
1922 – La résidence du prince est transformée en hôtel de 40 chambres
1946 – La Mamounia est agrandie et passe à 100 chambres
Années 50 – La période faste de la Mamounia : Cinéastes, Acteurs, Hommes d’Affaires s’y précipitent.
1986 – Un quatrieme étage et 30 chambres sont ajoutés
Juin 2006 – Fermeture pour travaux
29 Septembre 2009 – Inauguration de la Mamounia avec 210 chambres

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